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方太高溫蒸箱SCD39-Z1 值得收藏的廚房電器佳品

2018-07-09 來源:廚衛品牌網 作者:Look 瀏覽數:24 廚衛品牌網

近年來,除了人們非常熟悉的電飯煲、微波爐、消毒柜等產品,廚電市場上又出現了電蒸箱、電烤箱、洗碗機等新品類。面對這些新面孔,哪款產品最不容錯過,應該成為必選呢?

廚衛品牌網】對于新房業主來說,要操心的除了裝修的材料,還有家電的選購,特別是廚房電器的選擇。

近年來,除了人們非常熟悉的電飯煲、微波爐、消毒柜等產品,廚電市場上又出現了電蒸箱、電烤箱、洗碗機等新品類。

面對這些新面孔,哪款產品最不容錯過,應該成為必選呢?

子曰:食之陰陽,蒸之為康,五谷雜糧,無蒸不香。“蒸”古法有之,起源于陶器時代,距今已有5千多年的歷史。

可以說是中華民族最古老的飲食方式。家用電蒸箱不僅是款非常實用的廚房電器,而且還可以改變我們的生活品質。為什么這么說,看看選購理由就知道了。

電蒸箱選購

選購理由一:遠離油煙,健康安心

眾所周知,傳統烹飪方式如煎炒烹炸,會產生大量油煙,而油煙氣體中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及強烈致癌性的笨并芘等有害物質,對人體百害而無益。

長時間吸食油煙氣味,會導致失眠、記憶力減退、支氣管炎、肺炎等“醉油綜合癥”。對身體健康威脅極大。

而擁有一臺電蒸箱則不同,它可以“以蒸代炒”實現無明火烹飪,讓您和家人徹底遠離油煙、遠離明火高溫,還您一個干凈、清新的美麗廚房。

選購理由二:少些油膩,多些營養

現代人,一般工作忙,時間緊,沒時間做飯,就只能定點外賣隨便湊合,可是外面的飯不衛生一直都是個大痛點,即使有時間在家做,煎炒烹炸的味道是很美,但有時太過油膩也讓人沒胃口。

其實,烹飪方式往往決定了食物的口感和營養保留程度,相比較而言,“蒸”制的食物營養流失少、且吸取油脂也最少,蒸菜已被公認為是最健康、最營養的中式烹飪技法,想要吃的健康、有營養還要靠“蒸”功夫。

選購理由三:好吸收易消化,老人孩子更需要

我們知道,對于老人和孩子而言,牙齒和消化系統不如成年人健壯,不能吃太硬或者太難消化的食物。在日常生活中,有時候就不得不給他們單做一些更適合的食物。

而用電蒸箱烹制食物不僅可以很好的保持食物的原汁原味,而且口感軟糯,也較好吸收。且電蒸箱操作簡單方便,能制作各種各樣的美食,能充分滿足老人和孩子的需要。

選購理由四:方便省心,廚房更潔凈

傳統煎炒烹炸方式結束后,往往廚房會“一片狼藉”人們需要花上大量時間洗碗刷鍋,還要對爐具灶臺進行各種清潔打理,不僅耗時長且油污很難一次性清洗干凈。

而如果有了電蒸箱,人們只需清潔蒸箱內部托盤、角落即可,清潔面積小、難度小,打理更容易。對于愛干凈的人士而言,烹飪結束后廚房整體依然干凈整潔可謂至關重要。

選購理由五:蒸汽殺菌,餐具更干凈

一般情況下,家里洗完碗筷,如果沒有消毒柜,就只能將碗筷放進瀝水籃中自然晾干,或者用抹布擦干,但無論用哪種方式,都難以避免餐具的二次污染。

如果家里有電蒸箱,則可以將碗筷放進蒸箱蒸一下再使用,因為高溫蒸汽會將餐具表面潛藏的細菌、病毒都給消滅掉,尤其是用蒸汽消毒嬰幼兒奶瓶,既干凈又快捷。

電蒸箱這么好用,家里常備自然很有必要。但廚房電器都是耐用消費品,一般都要使用很多年,不會輕易更換。

所以,也不能貪圖便宜或者簡單省事,任意選擇一臺。選擇電蒸箱時不僅要考慮蒸箱的內在性能、操作難易程度、清潔打理情況,也要兼顧實際烹飪效果以及產品的品牌知名度等。

只有綜合考慮,才能事后不后悔。高端廚房品牌方太打造的方太高溫蒸箱SCD39-Z1,就是一款值得收藏的佳品。

整體廚房裝修指南方太高溫蒸箱SCD39-Z1

其一:更多蒸汽、更快速度

眾所周知,不同食物所需蒸汽和蒸制時間是不同的,“蒸”的核心就是蒸汽和高溫。

方太高溫蒸箱SCD39-Z1采用獨有的“雙蒸汽發生器”,背部蒸汽發生器和底部蒸汽發生器同時開工,可以產生更多的新鮮蒸汽。

且溫度最高可達 110℃(市場上普通蒸箱是100℃左右),高溫蒸汽更容易穿透食物纖維,即使是蹄簫、紫薯等難熟的食物也能快速成熟,同時,大大縮短了烹飪時間。

其二:更大容量,一次烹飪滿足一餐需求

方太高溫蒸箱SCD39-Z1采用全新薄壁設計,在外觀不變的情況下,內腔增至39L超大容量,比市場上普通蒸箱擴容50%以上,蒸魚再也無需攔腰斬斷,既使是大盤雞這樣的“大塊頭”,也能輕松容納。

更重要的是,這樣的容積,一次便可烹飪三菜一湯,滿足全家三口人的需求,不僅省事而且省時,還更節能。

其三:超長續航,一口氣蒸熟

方太高溫蒸箱SCD39-Z1,不僅蒸汽足、容量大,還配備了1.4L大容積水箱,真正實現超長烹飪,最長可持續蒸菜長達90分鐘。而且上翻蓋的設計,即使中途加水,也無需打開蒸箱,確保“一口氣”蒸熟。

不僅如此,對于廚藝欠佳的人來說,方太高溫蒸箱SCD39-Z1還具備智能菜單功能,導航式UI設計,通過按鍵的亮滅及全彩屏中文提示引導,好操作易上手。

41個智能菜單中包含肉、蔬菜、面點等8大品類,全部設定好火候和時間曲線,簡單易懂,一鍵烹飪。當然,烹飪高手,也可以根據自己的經驗選擇自定義模式,做出自己想要的味道。

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