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看帥康渦輪增壓技術如何攻破廚房重油煙?

2018-05-08 來源:中國家電網 瀏覽數:17 廚衛品牌網

在今年的AWE 2018上,中國國民廚電品牌帥康攜一大波新品閃耀登場。其中,帥康渦輪增壓油煙機尤為受到關注,據了解,有了這一技術,油煙機的爆炒風量可以躍升至27m3/min,風壓能同步達到490Pa,真正做到了吸得快、排得快,且噪音更低,進一步刷新了行業紀錄。

在今年的AWE 2018上,中國國民廚電品牌帥康攜一大波新品閃耀登場。其中,帥康渦輪增壓油煙機尤為受到關注,據了解,有了這一技術,油煙機的爆炒風量可以躍升至27m3/min,風壓能同步達到490Pa,真正做到了吸得快、排得快,且噪音更低,進一步刷新了行業紀錄。

究其原因,是因為這款油煙機,融入了一項廚衛品牌帥康創新的渦輪增壓技術。

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“渦輪增壓”真的如此神奇?它能成為力克中國廚房重油煙的新“神器”嗎?下面,萬維家電網就以帥康T9008油煙機為樣板進行一次深度評測,通過全面測試其吸排能力、風壓、能耗、噪音、智能體驗等來論證渦輪增壓技術的功用。答案即將揭曉,讓我們拭目以待。

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吸排測試一:風量測試

對于一款吸油煙機來說,什么最重要?當然是排煙效果,而排煙效果最直接的決定因素就是排風量。一般來說,排風量越大,越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。因此,我們先用專業風速風量儀來實測一下T9008各個檔位的blob.png

依次開啟T9008的爆炒檔、煎炸檔和蒸煮檔,從上面幾張圖我們可以看到,排風量示數分別為27.25m3/min、20.20m3/min、16.9m3/min。數值之大,令評測人員驚訝不已,而且這還是在油煙機安裝時由于風管過長導致嚴重彎折的前提下實測的數據,如果是正常的安裝情況,測到的數據將會比這些還要高!

國家規定,油煙機排風量的值需≥10m3/min,目前市面上一般油煙機的排風量在12-17m3/min之間,而大吸力油煙機的排風量應可達到18、19甚至20m3/min。由此可見,T9008僅僅是風力居中的煎炸檔,其排風量就已經超過了大吸力油煙機的標準,爆炒檔風量更是達到27m3/min以上!

冷冰冰的數字或許并不能讓你直觀感受到超級大吸力的震撼,但日前萬維家電網獨家策劃的煙霧挑戰絕對會讓你印象深刻。

吸排測試二:煙霧挑戰

在該挑戰中,特制了一個透明的模擬廚房,將帥康渦輪增壓油煙機T9008安裝其中,并用造煙能力極強的煙餅來模擬日常廚房的濃重油煙,一開始,先不啟動煙機,讓煙霧迅速充滿整個密閉空間,可以看到,整個“廚房”仿佛被傾注滿了牛奶一般。

此時,我們一鍵開啟T9008的爆炒檔并用秒表同步計時,“廚房”頂部安裝的GoPro相機也記錄下這一過程。從乳白色到半透明,再到完全透明,“廚房”中的空氣迅速被“吞”進T9008的攏煙腔中,并排放到室外,整個凈化過程用時僅為2分48秒,這效率可以說是很彪悍了!

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 噪音及能耗測試

噪音也是消費者比較關心的一個選購因素,畢竟廚房本身面積就比較小,如果油煙機工作的噪音過大的話,不僅直接導致使用體驗不好,長時間待在這樣的環境中對身體健康還將造成極大的損害。但為難的是,原則上噪音與吸力是成正比的,因此想要暢享油煙機的大吸力,往往就要以噪音增大作為代價。帥康渦輪增壓油煙機T9008的吸力如此驚人,是否也意味著會伴隨極大的噪音呢?

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我們用專業噪音儀逐個風檔測試T9008的噪音值,發現即使是在測試環境有一定背景噪音且風管由于安裝條件有限產生很大幅度彎折的情況下,其爆炒檔、煎炸檔、蒸煮檔的實測噪音值也僅為55.5dB、51.3 dB、45.5 dB,不僅與各檔超大的吸力不成正比,甚至更遠遠低于市場上很多非大吸力的油煙機產品。可以說,T9008的靜音效果已經是非常理想了。

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另外,出于經濟、環保的考慮,我們還對T9008各檔位的功耗進行了測試。在測試前,我們先將電力監測儀的電量歸零。

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為提高效率并確保公平公正,我們各個風檔的測試時間均設定為10分鐘,通過以上3張圖我們可以看到,T9008爆炒檔、煎炸檔、蒸煮檔運行10分鐘的實測耗電量依次為0.03kWh、0.02kWh、0.01kWh。也就是說,假設這臺智能快吸油煙機需要開啟1小時,用爆炒檔、煎炸檔、蒸煮檔三個不同風檔,僅耗電0.18度、0.12度、0.06度,經濟性確實很可觀,不止幫用戶捂住了錢袋子,更為地球的節能環保事業貢獻了一份力量。

  測評總結

對于習慣用煎、炒、烹、炸等方式做菜的中國式烹飪而言,大吸力油煙機無疑是首選。在本次評測中,帥康渦輪增壓油煙機T9008高達27.25m3/min的超級大吸力一定給你留下了深刻的印象,而在風量完爆其他同類產品的同時,它低至55.5dB的靜音效果、運轉1小時僅0.18度耗電量的節能效果,以及煙灶聯動、自適應換氣、5S保養等智能化設計,同樣令人驚喜不已!

而以上的出色成績,一切源自帥康掌握核心科技。帥康工程師歷經5年時間、經過上萬次實驗潛心研發的渦輪增壓技術更讓油煙機有了航空動力般強勁引擎,讓油煙無處躲藏。

 關于渦輪增壓技術

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總體上來說,渦輪增壓的制勝關鍵在于“三次增壓”:首先,利用獨創的串聯雙翼增壓葉片,前半翼帶動風流形成第一次增壓,為吸油煙機提供基礎加速動能;風流跟隨葉片弧度進入后半翼,通過高速離心運動,形成第二次增壓,為吸油煙機提供深層加速動能;獨創兩級增壓艙,快速聚合風流壓力,形成第三次增壓為吸油煙機提供進階加速動能。同時,還有獨創的進風湍流技術,串聯雙翼增壓葉片內側設計有“鯊魚鰭仿生梳“結構,對吸油煙機在高速運轉中形成的“湍流”進行梳理,使氣流勻暢、高效減阻。

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最早,渦輪增壓技術被應用在飛機和坦克上,而后慢慢出現在汽車制造領域,如今,人們買車常常會看發動力是否有渦輪增壓,參數配置上是否寫著“Turbo”或“T”,因為這就是汽車發動機動力強勁的標志。

帥康將渦輪增壓技術運用到油煙機的設計中本身就是對油煙機動力系統的一大顛覆,除此之外,7+1高效能電機、360加速器兩大技術的應用也在為T9008的卓越性能保駕護航。其中,7+1高效能電機為帥康原廠自主研發設計的鍍金電機,內部定子和轉子由70層硅鋼片壓制而成,且具有全封閉四防(防水、防潮、防塵、防油)、過熱保護、超低溫升、全銅繞線等顯著優勢,通過打造匠心品質為油煙機提供澎湃動力,壽命也更持久;360加速器則是利用仿錐形設計優化進煙路徑,實現360度四維立體進風,減阻、提速、降噪,真正實現大吸力。

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帥康金電機

從2011年帥康率先推出20m3/min超大風量和超大吸力兼具的吸油煙機開啟“大吸力”時代,到近幾年“不碰頭大吸力”吸油煙機產品問世,并通過不斷升級迭代持續提升消費者的使用體驗,再到搭載最新渦輪增壓技術的渦輪增壓油煙機T9008發布,縱觀大吸力油煙機的發展史,帥康不斷引領行業向上發展。

而在未來的發展中,掌握核心科技的帥康品牌,也將為人們帶來更加卓越的極致烹飪體驗。

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